Mermelada extra de higos

Ingredientes: Higos frescos, limón y azúcar integral de caña.

Contiene más de un 78% de fruta y menos de un 22% de azúcar, que además es azúcar integral de caña.

Los higos proceden de nuestras propias plantaciones o de pequeños productores locales de la zona, todos ellos en Asturias. Dependiendo de las características de la tierra donde crecen las higueras y el grado de maduración de los higos, la textura, dulzor y color de la mermelada puede variar. 

Se elabora siempre con higos frescos recién recolectados, por ello, nuestras producciones son limitadas en cuanto a unidades y de disponibilidad reducida, dada que únicamente producimos en temporada. 

Todas nuestras mermeladas están elaboradas sin conservantes artificiales, únicamente contienen conservantes naturales como son el limón y el azúcar, por ello, la fecha de caducidad es corta.

Una vez abierta, deben de conservarse en el frigorífico y consumir en un periodo corto de tiempo.

Maridajes: dado su bajo contenido en azúcar, nuestra mermelada de higos es ideal para tomar cada día con una tostada y queso fresco, por ejemplo, en el desayuno. 

Te encantarán también acompañando quesos y foie e incorporada en infinitos postres.

Y si te apetece darle un toque más especial te sugerimos algunas recetas con las que tus invitados quedarán maravillados.